中國美食聞名天下，除了魯菜、川菜、粵菜、江蘇菜、閩菜、浙江菜、湘菜、徽菜折八大菜系之外，中國各地還有自己的特色小吃，吃遍中國怕是全世界熱愛(ài)美食之人的夢(mèng)想！

東北的鍋包肉、小雞燉蘑菇、殺豬菜等等，都是全國人民所熟知的美食，但很多人可能還不知道，“烤冷面”其實(shí)也是東北小吃，它在東北是普通老百姓生活中常見(jiàn)的小吃，十分尋常，如今能夠流傳全國，也算是當地的小吃發(fā)揚光大啦。

東北烤冷面據傳是東北小吃界的“扛把子”，面皮烤的軟乎乎又有嚼勁，包裹上你喜愛(ài)的香腸、培根、雞蛋等等一切食材，淋上你喜歡的醬汁，美味又填飽，方便又好吃，每天都可以吃不同口味的烤冷面，每天都吃不膩，是當仁不讓的國民美食之一。